Minyak Zaitun Extra Virgin Olivko 250ml: Saiz Kompak untuk Mencuba

Minyak zaitun extra virgin Olivko 250ml ialah botol tunggal yang paling kecil dalam rangkaian Olivko — sesuai jika anda ingin mencuba dahulu sebelum membeli saiz yang lebih besar, atau jika anda menggunakan minyak zaitun mentah sekali-sekala sahaja.

Saiz kecil, kualiti yang sama

Isi botol 250ml sama seperti botol 500ml dan set Olivko yang lain:

• Minyak zaitun extra virgin dari Tunisia, 100% single origin
• Dibotolkan di sumber, tiada pembungkusan semula
• Keasidan bebas di bawah 0.2% (ujian makmal: 0.18%)
• Jumlah polifenol kira-kira 500 mg/kg
• Halal diiktiraf JAKIM

Keasidan ialah penunjuk asas kualiti minyak zaitun. Had IOC untuk extra virgin ialah 0.8%, jadi Olivko berada jauh di bawah had itu. Penjelasan penuh ada dalam panduan minyak zaitun Olivko.

Cara terbaik untuk mencubanya

Untuk mengenali minyak zaitun extra virgin, rasailah ia mentah. Tuang sedikit ke dalam piring kecil dan cicah dengan roti, atau curahkan ke atas salad ringkas. Perhatikan aroma segarnya dan rasanya di tekak.

1. 1Celup roti ke dalam minyak dengan sedikit garam.
2. 2Curahkan ke atas tomato dan timun yang dihiris.
3. 3Titiskan ke atas sup atau hummus sebelum dihidang.
4. 4Gunakan untuk tumis ringan dengan api sederhana.

Bila patut beralih ke saiz lebih besar?

• Olivko Duo 250ml — dua botol kompak dengan Madu Habbatussauda percuma; satu boleh dihadiahkan.
• Olivko 500ml — jika anda mula menggunakannya setiap hari.
• Olivko Duo 500ml — satu liter dengan madu percuma, untuk dapur yang aktif.

Botol tunggal 250ml tidak termasuk hadiah percuma; Madu Habbatussauda hanya untuk set Olivko.

Kecil, mudah dibawa

Saiz 250ml muat di dalam beg makanan atau laci pejabat, jadi mudah dibawa untuk bekal makan tengah hari. Ia juga sesuai untuk rumah kecil atau mereka yang tinggal seorang.

Penyimpanan

Simpan di tempat sejuk dan gelap, jauh daripada dapur panas dan cahaya, dan tutup rapat selepas digunakan. Lihat tarikh luput pada pembungkusan. AlSultanFood, kedai pengimport rasmi Olivko di Malaysia, menghantar ke seluruh Malaysia.

Resipi: salad fattoush ringkas

1. 1Potong timun, tomato, lobak merah kecil dan daun salad.
2. 2Tambah daun pudina dan pasli yang dicincang.
3. 3Bakar atau goreng kering kepingan roti pita sehingga rangup.
4. 4Gaul semuanya dengan dua sudu besar Olivko, jus lemon dan sedikit garam.

Satu botol 250ml cukup untuk beberapa kali salad seperti ini, jadi anda dapat merasai minyak itu dalam pelbagai hidangan sebelum memutuskan saiz seterusnya.

Hadiah kecil yang bermakna

Botol 250ml dalam kotaknya juga hadiah kecil yang kemas — untuk tetamu, guru atau rakan sekerja. Jika anda mahu memberi kepada lebih daripada seorang, Olivko Duo 250ml memberi dua botol bersama Madu Habbatussauda percuma.

Extra virgin, pure atau light?

Di rak pasar raya anda akan melihat beberapa jenis minyak zaitun. Secara ringkas:

• Extra virgin: gred tertinggi, diperah secara mekanikal tanpa penapisan kimia, dengan had keasidan IOC 0.8%.
• Virgin: juga tidak ditapis, tetapi dengan had keasidan yang lebih tinggi.
• Pure / olive oil: biasanya campuran minyak yang ditapis dengan sedikit minyak virgin.
• Light: merujuk kepada rasa yang ringan, bukan kepada kandungan lemak.

Olivko ialah extra virgin dengan keasidan di bawah 0.2% — botol 250ml ialah cara termudah untuk merasai perbezaannya sendiri.