Minyak Zaitun Extra Virgin 3 Liter Olivko: Untuk Dapur Sibuk dan Katering

Minyak zaitun extra virgin Olivko 3 liter ialah format terbesar Olivko, dalam kotak dengan pili tuang. Ia dibuat untuk mereka yang menggunakan minyak zaitun dalam kuantiti besar setiap bulan — rumah yang banyak memasak, katering, kafe dan kedai.

Untuk siapa saiz 3 liter?

• Keluarga besar yang memasak dengan minyak zaitun setiap hari
• Katering dan dapur kenduri
• Kafe dan restoran yang menghidangkan salad, hummus atau roti celup
• Kedai yang mahu menuang semula untuk kegunaan dapur sendiri

Jika penggunaan anda sederhana, botol Olivko 500ml atau Olivko Duo 500ml lebih mudah dihabiskan semasa minyak masih segar.

Minyak yang sama seperti botol kecil

Saiz 3 liter mengandungi minyak zaitun extra virgin Olivko yang sama:

• Extra virgin dari Tunisia, 100% single origin
• Dituai awal musim dan diperah sejuk
• Keasidan bebas di bawah 0.2% (ujian makmal: 0.18%), berbanding had IOC 0.8%
• Jumlah polifenol kira-kira 500 mg/kg
• Halal diiktiraf JAKIM

Untuk dapur katering, nombor keasidan yang boleh disemak memudahkan anda menerangkan kualiti minyak yang digunakan kepada pelanggan. Baca lanjut dalam panduan minyak zaitun Olivko.

Cara menggunakan saiz besar dengan betul

1. 1Tuang sebahagian ke dalam botol kaca gelap yang lebih kecil untuk kegunaan harian.
2. 2Simpan kotak 3 liter di tempat sejuk dan gelap, jauh daripada dapur panas.
3. 3Pastikan pili tertutup rapat selepas setiap kali menuang.
4. 4Gunakan minyak dalam masa yang munasabah selepas dibuka.

Idea untuk dapur sibuk

• Dressing salad dan sos dalam kuantiti besar
• Curahan di atas hummus, mutabbal atau roti celup
• Tumis sayur dan protein dengan api sederhana
• Marinate ayam atau ikan sebelum dibakar

Hadiah percuma?

Saiz 3 liter dijual sebagai produk tunggal dan tidak termasuk Madu Habbatussauda percuma. Hadiah itu hanya untuk set Olivko seperti Duo 500ml dan Set Rumah Sihat.

Penghantaran

AlSultanFood ialah kedai Easy Global Ventures Sdn. Bhd., pengimport rasmi Olivko di Malaysia. Kami membungkus setiap pesanan dengan teliti dan menghantar ke seluruh Malaysia. Untuk tempoh tahan, lihat tarikh luput pada pembungkusan.

Merancang stok untuk katering

Untuk dapur katering, kira berapa banyak minyak zaitun yang digunakan bagi setiap majlis atau setiap minggu, kemudian beli mengikut kadar itu. Lebih baik membeli beberapa kali dalam saiz yang dapat dihabiskan daripada menyimpan stok terlalu lama.

• Rekodkan tarikh setiap kotak dibuka
• Gunakan kotak yang lebih lama dahulu (masuk dahulu, keluar dahulu)
• Simpan stok yang belum dibuka di stor yang sejuk dan gelap

Resipi pukal: dressing untuk 20 orang

1. 1Campurkan 300ml Olivko dengan 100ml jus lemon dalam bekas bertutup.
2. 2Tambah dua sudu teh garam, satu sudu teh lada hitam dan dua ulas bawang putih yang dihancurkan.
3. 3Goncang atau pukul sehingga sebati, dan gaulkan ke atas salad sejurus sebelum dihidang.

Kualiti yang boleh anda ceritakan kepada pelanggan

Bagi kafe dan katering, minyak yang digunakan adalah sebahagian daripada cerita menu anda. Dengan Olivko, anda boleh menyatakan fakta yang jelas: minyak zaitun extra virgin single origin Tunisia, keasidan di bawah 0.2%, halal diiktiraf JAKIM, dan jenama yang telah memenangi 120 anugerah antarabangsa.

Minyak ini diisi di Tunisia dan dihantar ke Malaysia dalam penghantaran bersuhu terkawal, kemudian diedarkan oleh pengimport rasmi.